2 أسياخ

يتم تحضير أسياخنا من قطع الدجاج المختارة بعناية، وتنقع لعدة ساعات في خليط من التوابل المنزلية للحصول على نكهة غنية وطراوة لا مثيل لها. ثم تشوى على الفحم، مما يمنحها هذا المذاق المدخن الذي لا يقاوم، وقوامًا طريًا من الداخل ومقرمشًا قليلاً من الخارج.